Con un shot de expresso

El café expresso se considera el café por antonomasia. Su cuerpo y sabor hacen de este café una verdadera delicia que envuelve a todos los sentidos. El café expresso tiene su origen en Italia y su historia esta ligada a las máquinas express.
La clave es la “concentración”, (además, claro, de la que nos brinda después de habérnoslo tomado) pero ¿qué tal un poquito de leche para acariciar otras texturas y sensaciones? Esta ilustración realizada por Lokesh Dhakar nos ayuda a entender mejor los resultados obtenidos de estas diferentes variaciones del café expresso con leche entera, crema batida o agua.

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